Protéine de Riz Bio – Bioptimal – 80% de Protéines – 12% de BCAA – Energie Sport Musculation – Poudre de Riz Brun Germé…

Favorise la prise de masse musculaire

Tout sportif qui souhaite augmenter sa masse musculaire dans un but de performance ou esthétique sait qu’il doit se supplémenter en protéines. Avec 80% de protéines et 12% de BCAA la protéine de riz biologique est une alternative crédible aux protéines animales tel que la whey.

Permet de mieux équilibrer ses recettes

Comment se faire plaisir avec des recettes plus équilibrées ? Les protéines végétales sont la solution. En effet, pour abaisser facilement le taux de glucides de vos recettes, remplacer en partie la farine traditionnelle par nos protéines de pois, riz ou chanvre.

Alternative végétale aux protéines animales

Diminuer sa consommation de produits d’origines animales est une nécessité pour préserver l’environnement. Certains ont même fait le choix de devenir végétariens ou végétaliens. Et pour garder ses apports en protéines, il ne faut surtout pas se diriger vers les produits industriels mais intégrer nos protéines végétales à vos recettes.

Pancakes vegan à la protéine de riz

Ingrédients

• 250ml de lait végétal bio (coco, avoine, riz,…)
• 65g de farine de riz bio
• 60g de poudre de protéines de riz bio
• 2 oeufs bio + 30g de sucre de cannes + ½ sachet de levure chimique + 1 càc d’huile de coco bio

Préparation

• Verser tous les ingrédients (sauf les blancs d’œufs) dans un récipient. Mixer pendant 2-3 min jusqu’à ce que la préparation soit homogène, puis réserver au frais 30 min.
• Monter les blancs en neige. Puis incorporer les au mélange précédent.
• En attendant préparer la crème, mélanger les jaunes avec l’erythritol, puis une fois le mélange blanchi rajouter le fromage blanc et le mascarpone. Fouetter jusqu’à ce que la crème soit homogène, réserver la préparation au réfrigérateur.
• La pâte est déjà prête ! Vous pouvez cuire vos pancakes vegan à la protéine de riz dans une petite poêle, en la graissant avec de l’huile de coco.

Gaufres à la farine de riz

Ingrédients

• 75g farine de blé bio + 75g de poudre de protéines de riz bio
• 75g poudre d’amande bio + 75g de flocons d’avoine bio
• 5 œufs bio + 250g d’érythritol bio
• 50cl lait demi-écrémé bio + 65g beurre fondu bio + 65g fromage blanc bio

Préparation

• Tout d’abord, séparer les blancs des jaunes + Puis, mélanger dans un saladier les jaunes avec l’erythritol.
• Rajouter la farine de riz et de blé, les flocons d’avoine et la poudre d’amande et délayer avec le lait petit à petit. Rajouter le fromage blanc à la préparation. + Ensuite, donner un coup de mixer plongeant puis réserver.
• Dans un saladier monter les blancs en neige + Mélanger délicatement a la préparation précédente
• Pour finir, incorporer le beurre fondu. + Votre mixture est enfin prête ! Vous n’avez plus qu’à passer à la cuisson de vos délicieuses gaufres à la farine de riz !

Accédez à nos recettes facilement

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